守り続ける事
昭和28年創業当時からの変わらぬ味。最中皮の中には白隠元豆に銘茶を使った抹茶味の餡と国産胡桃が入った風雅な味わいに仕上げています。
合成保存料を一切使わず、素材を厳選し、そのものの味を活かし手作りの味にこだわった最中専門店でございます。
伝統の味をどうぞご賞味ください。
合成保存料を一切使わず、素材を厳選し、そのものの味を活かし手作りの味にこだわった最中専門店でございます。
伝統の味をどうぞご賞味ください。
難関突破の縁起物
勧進帳の巻物をかたどった意匠の最中の皮は、霊峰白山麓から流れる手取川水系で育った餅米を丁寧に挽いて焼き上げています。
最中皮の中には、白隠元豆に抹茶がほんのり香る餡がずっしりと詰り、大粒の国産クルミが入った風雅な味わいに仕上げています。
難関突破の縁起の良い和菓子として、慶事の引き出物、お中元、お歳暮等、あらゆるおつかいものとして重宝されています。