加賀の守護職、冨樫氏の後裔とされる樫田冨嶽堂が先祖の威徳を讃え謹製。
歌舞伎勧進帳の義経・弁慶・冨樫で有名な勧進帳の巻物をかたどり、名前を「もなか勧進帳」としました。
以来、縁起の良い「難関突破の勧進帳」として親しまれています。

 勧進帳の巻物をかたどった意匠の最中の皮は、霊峰白山麓から流れる手取川水系で育った餅米を丁寧に挽いて焼き上げています。

 最中皮の中には、白隠元豆に銘茶をたっぷりと使った抹茶味の餡がずっしりと詰り、大粒の国産クルミが入った風雅な味わいに仕上げています。

 創業以来、合成保存料を一切使わず、素材を厳選し、そのものの味を生かし、手作りの味にこだわったもなかの専門店でございます。伝統の味をどうぞご賞味下さい。

 
外観
旧北国街道沿いにございます。

 
店内
1つ250円(税込み)から販売しております。

 
春の3色最中
さくら・てんさい糖・抹茶クルミがございます。3色丸箱入りセットもございます。

 
勧進帳
3個入り650円(税込み)


住所

石川県野々市市本町3丁目8-9

電話番号

076-214-6634

メールアドレス

fugakudo2021@gmail.com

運営会社

有限会社マックユニオン

登録商標

1071891号「勧進帳」
507569号「最中 勧進帳」

認定及び推奨

昭和52年
 全国観光土産品公正取引協議会認定
 全国観光土産品連盟推奨
 石川県観光連盟推奨

受賞歴等

昭和32年3月
 第14回全国菓子大博覧会で一等賞受賞
昭和52年2月
 第19回全国菓子大博覧会で技術優秀賞受賞
昭和59年3月
 第20回全国菓子大博覧会で金賞受賞
平成6年4月
 第22回全国菓子大博覧会で菓子博大賞受賞
平成元年5月
伊勢神宮に全国菓子工業組合より奉納